2019-02-04 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 09．店主の雑記 横浜散策とその香り 節分の昨日は、恵方巻として韓国料理のキンパを作って食べたり、鬼のお面をかぶった夫に豆まきをしたりして、楽しみました。 さて、今日は立春。とても暖かい日になりそうです。いよいよ春が来ます。 年末年始の休暇に、夫と久しぶりに […]
2019-01-28 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 09．店主の雑記 ケトン類が入ってる≠必ず「禁忌、注意」がある 先日、現在「NARD JAPAN認定アロマアドバイザー資格取得コース」を受講されている生徒様より、ご質問を頂きました。 いつもちゃんと前回のレッスンのテキストを読んできてくれる生徒様。 机に向かってガリガリっと勉強しなく […]
2019-01-12 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 09．店主の雑記 メモが努力を物語る！ 初めて聞くことって、すんなりわかることもあれば、よくわからないこともある。 わかったことにしても、そのままほおっておくと、いつの間にか忘れてしまう。 良くも悪くも、新しく記憶して、使わない記憶が整理され、深くしまわれ、と […]
2019-01-08 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 09．店主の雑記 七草粥でお腹を休める 昨日の夕食は、七草粥にしました。 ほんとは、1/6の夜に七草を下ごしらえするのだそうだけれど、1/7にしました〜 お正月、いつもより塩分が高いものや、肉や魚を頂いたので、おかゆがほっとさせてくれました。 七草はお手軽にス […]
2019-01-03 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 09．店主の雑記 スパイス香るおやつ 1/4まで仕事はお休みです。 正確にはやることはたくさんで、例えば、棚卸とか、確定申告とか、そんなこと。 でも、お姉ちゃんが留守で退屈している息子に何かと呼ばれ。 公園に行くのは夫にお任せするとして、息子とおやつを作りま […]
2019-01-02 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 09．店主の雑記 元旦の風物詩と、伝統と改革 元旦の吉祥寺はいつもの土日より、はるかに静かです。 でも、神社は別で、井の頭弁財天はとっても混んでいました。 10〜20代前半の頃は、お正月でも、遊びに行ったり、仕事していたり、初詣もお節も、そもそもお正月だって、正直、 […]
2019-01-01 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 09．店主の雑記 2019年新年のご挨拶 新年、明けましておめでとうございます！ 今年のお正月は家族4人ではなく、3人で迎えました。 娘はおばあちゃんと関西へ旅行に出かけました。 小さかった子供、年々、手が離れていきます。 冬休みに全くどこも出かけないのも珍しく […]
2018-12-31 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 09．店主の雑記 2018年、一年ありがとうございました 2018年も今日で終わり。 玄関に、12月に開催したワークショップで作った、レモングラスのしめ縄飾りをかけました。⇒「【レッスン風景】レモングラスのさわやかな香りに包まれる」 いよいよ、新年が始まるのだな、と気が引き締ま […]
2018-12-25 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 09．店主の雑記 クリスマスを香りで彩る 昨日のクリスマスイブ。吉祥寺は大賑わい。カップルや家族で活気づいていました。 我が家の夕食も、クリスマスぽく？、ピザ、パスタ、ケーキを食べたりして、楽しみました。 去年に引き続き、家族みんなで楽しんでいた、LEGOのアド […]
2018-12-21 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 09．店主の雑記 タイ料理の決め手はハーブ 先日、友人で、津田沼でタイ雑貨店兼タイ料理教室「leelawadee7丁目」を経営する三島万里子さんのお宅でのクリスマス会に参加してきました。 COOKPADでも人気のお料理教室です。 一口にタイ料理といっても、作り手に […]
