2024-02-04 / 最終更新日時 : 2025-05-14 herbal labo 12．ハーブの小話 なんだかお腹が張るときのハーブティー 豆やさつまいもなどの食物繊維の多いものを食べると、お腹にガスが溜まりやすくなる方がいらっしゃいますね。豆を多用するインド料理では、フェンネルに砂糖をかけたものを食べたりして、食後やレジ前に置いてあるのを見かけます。フェン […]
2023-12-14 / 最終更新日時 : 2025-05-08 herbal labo 09．店主の雑記 イチョウ イチョウの紅葉は、モミジの紅葉よりも期間が長く楽しめる気がします。 写真は数日前の神田川沿いのイチョウです。この木は毎年とてもきれいです。 イチョウと言えば、「生きた化石」と言われるほど地球上には古くから存在する植物で、 […]
2023-12-10 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 12．ハーブの小話 強烈な香りのハーブ『バレリアン』 どのハーブも、いい香り～！ではなくて、とんでもない匂いのものもあります😅 うち一つが、「バレリアン」です。 古代ギリシャ時代から不眠のトラブルに用いられてきたハーブですが、これがほんとに臭い！ 「イソ吉草酸」という成分が […]
2023-09-06 / 最終更新日時 : 2025-05-06 herbal labo 12．ハーブの小話 強烈な異臭のハーブ、バレリアン どのハーブもいい香り！ ではなくて、とんでもない匂いのものもあります😅 「バレリアン」です。 古代ギリシャ時代から不眠のトラブルに用いられてきたハーブですが、、、 これがほんとに臭い！ レッスンでつかったりすると、かなり […]
