フルーツは新鮮が一番
去年頼んでいたふるさと納税の一つが、りんごの名産地から届く、りんご。
５ｋｇでもかなりの量なのに、夫が頼んだ時、１０ｋｇにしていたみたいで、あまりの量のりんごに驚いた。
つやつやで美味しそうなりんご。
子供たちも喜んでたくさん食べて。
生徒さんやご近所さんにも差し上げて。
でも、なかなか食べきれず、時折、アップルクランブルや、マフィンにしてみました。
（アップルクランブルは去年のクリスマスのワークショップにお出ししたものの写真）
そして、我が家の定番の焼きりんごも。
りんごとシナモンて、ほんとに最高の組み合わせ！
私はアップルパイがケーキの中で一番好きです。
だけど、アップルパイってお店によって、様々で、いろんなスパイスが効いていたり、むしろスパイスは入っていなかったり。
私はいろんなスパイスよりシナモンが際立っているほうが好き。
同じような味がする、アップルクランブルも大好き！
りんごを大量消費するなら、コンポートやジャムにしても美味しいけれど、もともと甘いフルーツをたっぷりの砂糖で煮るって、ちょっと食べるのに罪悪感もあるよな～
でも、長期保存するにはメリットがあります。
皮をむいて、新鮮なうちに食べるのがやはり一番おいしい。
しばらく、冷蔵庫も野菜室も全部りんごでぎゅうぎゅうで、開ける度に甘い香りの日々でした。
みなさんのお好きなりんごの食べ方は何ですか？？
我が家ではふるさと納税は、行ってみたい自治体とか、食べたいものとか、支援したいところとか、いろいろな場所を選んでいます。
今年はどこを選ぼうかな～
検討中です。
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