2024-06-26 / 最終更新日時 : 2024-07-21 herbal labo 09．店主の雑記 夏越の大祓2024 6月も、もうすぐ終わり！ 先日、用事があった先の近くに烏森神社があったので、その前に参拝しました。 6/30の「夏越の大祓」のために、今の時期は茅の輪がある神社が多いです。 烏森神社はあまり大きくない神社だからか、8の字 […]
2024-06-06 / 最終更新日時 : 2024-06-07 herbal labo 09．店主の雑記 薬膳食材のおすそ分け 先日、薬膳を勉強している知人から、薬膳食材として、「蓮心（れんしん）」と「菊花（きくか）」のおすそ分けを頂きました。 「蓮心」は、スイレン科ハスの果実中にある胚芽です。 当店では漢方薬用としてハスの生薬の「蓮肉」は置いて […]
2024-05-29 / 最終更新日時 : 2024-06-07 herbal labo 09．店主の雑記 旧古河庭園のバラ 5月はどこに行っても花がたくさん咲いていて、とても良い気持ち🥰 5月のお休みの日に、旧古河庭園に行ってきました。 洋館とバラの景色がとても素敵💓🌹 私が行った時には一番花のピークを少し過ぎた頃でしたが、写真の青みがかった […]
2024-05-07 / 最終更新日時 : 2024-06-12 herbal labo 09．店主の雑記 ハゴロモジャスミンの株分 4月～5月にたくさん花を咲かせて、良い香りを楽しませてくれる、ハゴロモジャスミン。 花を丁寧に摘んで、香りを閉じ込めたクリームを作ることもできます。 庭の木が、横に枝を茂らせて、随分と広がったので、苗に仕立てていました。 […]
2024-05-06 / 最終更新日時 : 2024-07-21 herbal labo 09．店主の雑記 端午の節句2024 おはようございます☀️ GWは、5/6までお休みしています。 皆様のGWはいかがお過ごしですか？ 私の過ごし方は、断捨離。たくさん捨てて、大掃除しました🧹🧼 また、近場のお出かけで、夫と新宿末広亭で落語を楽しむなどしまし […]
2024-04-29 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 09．店主の雑記 ハゴロモジャスミン 今年は、庭のハゴロモジャスミンの蕾がびっくりするくらいたくさん付きました🌸 ちょうど、今、満開を迎えています。 ジャスミンの香りは水蒸気蒸留では精油が取れず、昔はアンフルラージュという方法で香りを集めていました。伝統的に […]
2024-04-27 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 09．店主の雑記 新玉ねぎ 新玉ねぎがたくさん出回っています。 普通の玉ねぎより、水分量が多いから柔らかいし、煮てもすぐに火が通るように思います。 切ると目が沁みる玉ねぎ。 これは、ニンニクなどにも入っているアリインが、包丁で刻むことで空気と触れ、 […]
2024-04-26 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 09．店主の雑記 春の雨と、気象病 このところ、春らしく、まとまった雨が降るようになり、天気の変化とともに、だるさ、頭痛、めまい、むくみ、胃部不快感、吐き気などを訴える「気象病」と呼ばれる症状の方の相談が増えています。 冬の間も気象病のご相談はあったのです […]
2024-04-25 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 09．店主の雑記 連休に備えて いよいよ来週末からはゴールデンウィーク☺️✈️🚃🚌 お出かけを楽しみにされている方も多いですね！ ✔︎乗り物酔いしやすい✔︎いつもよりたくさん食べたり呑む✔︎旅先で眠れない✔︎乗り物に乗ると不安になる✔︎頭痛、腹痛などの […]
2024-04-24 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 09．店主の雑記 開業から1年 昨年2023年4月24日に開業して、本日1周年を迎えました。 開業したばかりの頃は無事にお店をやっていけるのかとても不安でしたが、西荻窪にお住まいのお客様を中心に、たくさんの方のおかげで、前を向いて進むことができました。 […]
