ハイビスカスのジャム

リンゴが食べたくて、息子が野菜室から袋入りのリンゴを取り出してきたら、手がすべって、床にボトン、、、、

思わず、叫んでしまいました、、、、

強い衝撃を受けたリンゴ。

2個分、なんとか4人で食べましたが、残り3個。

そんな時に、リンゴを使ったハイビスカスのジャムを作ることを思いつきました。

ハイビスカス、ローズヒップ、ローズペタルをはかって。

 
すりおろしたリンゴと煮ていきます。

 
ことこと煮込んで。

完成!!!

 
いくつか瓶につめて、おすそ分けしました♪

喜んでいただけて良かったです。

 

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