【レポ】バラの香りに癒される週末
6月になりました!東海地方などの梅雨入りが早かったので、東京もいよいよかなと思っていたけれど、まだなのですね。今日は晴天で、気持ちよさそうなお天気です★
さて、先日の土曜に、「季節の香る手仕事『ハマナス』」を開催いたしました。
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5月に美しく咲く、ハマナス。
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日本では北海道に広く自生する、バラの一種です。
その香りはとても豊かで、参加者の皆様、香りにうっとり。
美しい色にも心がときめきます。
例年、ハマナスのワークショップは、ティータイムに私も参加して楽しんでいたのだけれど、去年は緊急事態宣言の中、キャンセル、今年は緊急事態宣言は出ていましたが、規模を小さくして、ティータイムをなしにして、感染症対策をしながら開催いたしました。
ハマナスについてのブリーフィングに続き、ローズマリーのスコーン。
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ハマナスのコーディアル。
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コンフィチュール。
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コーディアルの試飲のみ、本当に飲んでいる間は無言!という中でしていただいて、皆様、美味しく召し上がっていただけた様子!
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おうちで、ローズマリーのスコーンにたっぷりのクロテッドクリームとコンフィチュールをつけて、ハマナスの香りをたっぷり楽しんでもらえたらうれしいです。
来年はにぎやかにワークショップできたらいいなぁ~♪
6月も様々なワークショップを用意しています。
また、資格取得に向けて頑張りたい方も随時募集しています。
梅雨でお出かけが億劫になる季節でもあるし、コロナもまだまだ収束には時間がかかりそうなので、ぜひオンラインレッスンもチェックしてみてくださいね。
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