今月のワークショップで、オレンジポマンダーレッスンを予定しています。 オレンジポマンダーと、クリスマスらしい香りの精油で作るアロマスプレーのレッスン。 詳細⇒　こちら レッスン中のティータイムには、クリスマスカラーのある […]

ハロウィンの日、53〜55個目のハーバルホットパットを納品してきました。 中野区にある素敵なサロン「ふらここの庭」様。いつも商品を素敵に紹介して下さり、ありがとうございます。去年の販売開始からたくさん販売して下さっていま […]

岐阜の実家からたまに届く食材の荷物。 父が育てた里芋山盛り、栗どら焼き、味噌煮込みうどん、大分のカボスなど、たっくさん入っていました。 大分のカボスは、父の友人から毎年送ってくるものだったはず。 みかんと比べると、大きい […]

先日、茨城在住の友人からもらった、お土産。 ふくろうマークの「常陸野ネスト」の地ビール♪ くれた彼女がふくろう好きで、ラベルも気にいったんだろうな、とほっこり。 夕食のお供に、夫と飲み比べました。 左はペールエールで、右 […]

先日、青山のファーマーズマーケットにて、小笠原グリーンレモンを購入しました。（⇒その時の様子） 皮はスピリタスに漬けて、リモンチェッロ用に。 果肉は塩レモンを漬けました。 3週間経ったので、レモンの皮を引き上げて、レモン […]

先日、バンコク駐在時代のつながりの友人を招いて、我が家でポットラックパーティーをしました。 美味しいものが大好きな仲間と、タイ東北のイサーン料理の「チムジュム」を囲む会♪ チムジュムのダシは、レモングラス、カー（南姜：な […]

寒くなる時期に、いつも冷蔵庫に保存している「ぽかぽかスパイシージンジャーコーディアル」を作りました。 シンプルにお湯割で、ショウガ湯として頂きたい季節。 ショウガの辛味に、様々なスパイスが時折香る、私の自信作っ！ 夜、夕 […]

もともと文章を書くのがとても苦手で、気まぐれに更新していたブログ。 「カナちゃんが伝えたいことを伝えるためだったり、集客のためにやっているのに、それではいけないよね。カナちゃんの話を読みたい人がいると思うよ。」 夏頃会っ […]