連日の暑さで庭の花や木がすぐに水を切らしてしまうので、毎日の水やりが欠かせません。 今の季節はいろいろな種類のハーブが茂る時期で、我が家も気づけば、たくさんの種類のハーブを植えています。 スイートバジル、ガリカローズ、レ […]

「とりあえず、ビール!」の一言で、飲み会には欠かせないビール。 キリッとした飲み口と炭酸で、特に暑い夏には美味しいですよね〜！ そのビールの醸造に欠かせない原料と言えば、ホップ！ ある日、生徒さんが「おうちに超茂ってるか […]

ある日、生徒さんからお庭で茂っているというハーブをたくさん頂きました！ 青紫色のお花、ウスベニアオイ。 きれいな水色のハーブティーがとれる、ステキなハーブ。 レモンを絞るとピンク色になって、「夜明けのハーブティー」とも呼 […]

今年は梅雨でも全然雨が降らず、晴れた日が続きました。 教室では、生徒さんがいらした時にハーブをブレンドして、ホットのハーブティーをお出しすることが多いのですが、夏は、、、、、 HERBAL Laboの最寄り駅から歩いてい […]

6月のある日、軽井沢にお住まいの方から、近所で咲いているという旬のハーブのお土産を頂きました。 マルベリーこと、桑。 マルベリーの葉は、糖質の吸収を抑えるという、ダイエットに味方のハーブ！ 有効成分のデオキシノジリマイシ […]

6月のある時の生け花のお稽古で、初めて使う花材がありました。 茴香(ういきょう)！ ハーブとしてはフェンネルと呼ばれます。 生けたら、こーんな感じに！ ひまわり、スターチス、リンドウ、イワシダと一緒に。 生け花歴3年のひ […]

先月、とても楽しみにしていた、エッシャー展を見に、上野へ行きました。 エッシャー展　⇒　Web エッシャーといえば、でんぐりでんぐりと呼ばれる空想の車輪の動物や、どこから始まっているかよくわからない建物、正則分割という規 […]

先日、「人体展」を見に行ったあと。（⇒その時の話） 国立科学博物館こと「科博」の特別展にいったら、チケットで常設展も見れます。 子供たちにとっては、この常設展のほうが楽しみで。 常設展では、人類の進化の過程や、さまざまな […]