【募集】季節の香る手仕事「柚子」:絶品柚子味噌と柚子ポン酢作りの会
日本の冬といえば、私はやっぱり「柚子」を一番に浮かべます。
12月の冬至を控え、柚子をたっぷり使った贅沢なワークショップ、「絶品柚子味噌と柚子ポン酢作りの会」を行います。
毎年大好評の会です。
今年は、和歌山県から柚子をお取り寄せしました。
昨年レッスンの様子⇒ 「冬至に欠かせない冬の香り」
柚子をたくさん絞って、柚子味噌と柚子ポン酢の2つの調味料を作り、田楽につけて、柚子尽くしの軽食で皆様と楽しみます。
【日時】
12/14(土)10:30~13:00 残席わずか!
12/16(月)10:30~13:00
1/11(土)10:30~13:00
1/14(火)10:30~13:00
各日程、2名以上集まらない場合には開講をキャンセルさせて頂く可能性があることをご了承ください。
【受講料】5,500円(税抜5,000円+消費税500円)
【代金に含まれるもの】テキスト、柚子味噌と柚子ポン酢のお持ち帰り品、軽食込
今年も、一緒においしい柚子ポン酢と柚子味噌を作りましょう!
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