【ご感想】この講座は「美味しい講座」でした

6月にストリートアカデミー経由で、ぽかぽかスパイシージンジャーコーディアルのレッスンにご参加下さった方より、ご感想を頂きました。

作るだけではなく、ハーブやスパイスの効能も学べて面白かったです。

 

HERBAL Laboの人気ワークショップ、ぽかぽかスパイシージンジャーコーディアル」。

ジンジャーに合うスパイスを紹介しながら、一つ一つ、一緒に手に取って、香りを感じて学んでいきます。

初心者さん向けのレッスンです。

オンラインレッスンでは、レッスン中に実習していただくか、後日に自習にてお作りいただくことになりますが、HERBAL LaboのLineで1カ月サポートいたしますので、作ってみた感想やわからないところなど、お気軽にシェアしてくださいね。

次回以降のレッスン予定です。

コーディアル②:ぽかぽかスパイシージンジャーコーディアル

定番温めハーブ、ジンジャー!スパイスを加えて、さらに風味豊かに♪

年間通して、手軽にジンジャーがとれる、万能シロップです。 夏にはジンジャーエール、冬にはチャイとして。コーディアルのアレンジ方法もお伝えします。煮あがったコーディアルからとれる、ジンジャーのコンポートもごちそうです★

★ 学べるハーブ: ジンジャー、クローブ、シナモン、スターアニス、ブラックペッパー、カルダモン、ローレル、カイエンペッパー。
■ 受講料: 4,070円(税抜 3,700円+消費税 370円)
■ 含まれるもの: テキスト、コーディアル1本(約250ml)、ジンジャーのコンポート、コーディアル復習用のスパイス
■ 所要時間: 2時間
■ 定員: 4名
※ 材料の調達の都合上、キャンセルは3日前の17時までにお願いします。以降のキャンセルはキャンセル料(3日前17:00~2日前の23:59 50%、前日 100%)を頂戴いたします。

※オンライン受講料: 1.5時間 4,070円(テキスト、材料のハーブ、送料を含みます。)
テキスト、ハーブを事前に郵送いたします。瓶、ご自身でそろえて頂く材料は代金に含まれておりませんので、ご了承ください。

<日時>
7/31(金)13:00~14:30@オンライン

ご都合の合わない方は、このページ下部のカレンダーより、「フリータイム」という日時をお選びになり、日程リクエストしてください。

どうぞ、お気軽にお問い合わせください。

 

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