【レポ】2019年初レッスンはジンジャーの香りと共に

昨日は、2019年初めてのレッスン。

初めましての方をお迎えして、「ぽかぽかスパイシージンジャーコーディアル」のレッスンを開催しました。

Street Academyよりお申込みで、「先生のレッスンはいろいろチェックしていました!」とおっしゃって、感激!!

今月の「柚子の手仕事の会」にもお申込みくださっています。

カフェインを控えていらっしゃる、体が冷えやすい、ジンジャーが大好き!とのことで、お申込み下さいました。

お一人のレッスンですが、大量に使う生姜の量にびっくりされます!

4人満席のレッスンの時は、本当にたくさんで、みんなで職人のように切っているんですよ!

ジンジャーコーディアルが甘くぴりっと香りながら煮ていきます。

ふたを開ける瞬間がたまらない!

この香りもごちそう♪

ルイボスのハーバルチャイで試飲していただきました。

おうちで手軽に取り入れられる、スパイスのドリンク。

ぜひ、復習してみてくださいね♪

レッスン中のハーブティーには、冷えが気になるとのことで、フラボノイドがたっぷりで発汗作用があるリンデンフラワーを中心にブレンド。

HERBAL Laboのオリジナルハーブティーの「フラワーガーデン(旧:眠)」をお出ししました。

リンデンフラワー、ラベンダー、ジャーマンカモミールのブレンドです。

スパイスも体あたためにはぴったりだと思いますが、あえて、スパイスなしの選択。

香りも豊かで、花の華やかさで、本当にリラックスできる、私の自慢のハーブティーです。

レッスンにご参加いただき、ありがとうございました!再来週の柚子の手仕事の会」も、楽しみにお待ちしております♪

明日も、コーディアルのレッスンで、「ローズ香る真っ赤な美肌コーディアル」を教えます。こちらも大人気でたくさんの方が受講してくださっています。

HERBAL Laboのコーディアルファンの皆様へ。

今月からデビューしている、「エルダーフラワーのコーディアルとエルダーベリーのコンフィチュール」もぜひチェックしてみてくださいね♪

最新のスケジュールはこちらです。⇒ 今月のレッスンスケジュール

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