【レッスン風景】生姜が大好き

6月中旬のことになりますが、「ぽかぽかスパイシージンジャーコーディアル」のレッスンを開催いたしました。

オンラインレッスンでは、いろいろなところからレッスンに参加して下さる方が！

今回も都内の方だけではなく、遠方の方が参加してくれて、オンラインレッスンの醍醐味を味わったのでした。

ジンジャーが大好きという女性が多い！

今回も、ジンジャーが大好きだと言う方がたくさん集まりました。

オンラインレッスンでは、事前にこのレッスンで使うスパイスをお届けしています。

一つ一つ、スパイスのクオリティーを見分ける方法を学び、香りを感じたりして、スパイスを楽しみます。

今回のレッスンでは、レッスン中に実際にコーディアルを作ってくださる方もいらっしゃいました！

後日に作るのをご希望されても、一緒に作るのでも大丈夫。

作りたい方がいらっしゃる場合には、作業の時間は少しお待ちいただくことになるけれど、実際に作っている生徒さんの話を聞いて、発見もあるかもしれません。

キリッと辛口のジンジャーコーディアル。

気に入って下さってとってもうれしいです♪

炭酸割りやお湯割りもおいしいけれど、夏は、ぎゅっとレモンを絞った、酸味の効いたジンジャーエールがお勧めです！

アレンジも自由自在！

ぜひ自宅で家庭の味を作ってくださいね。

「ぽかぽかスパイシージンジャーコーディアル」のオンラインレッスンの場合には、受講後1ヵ月間、オフィシャルLINEにてレッスンのサポートをいたします。

受講後にご不明な点は、ぜひお気軽にLineしてください★

「ぽかぽかスパイシージンジャーコーディアル」の対面レッスンは、7月以降の開催を予定しています。

ただ、当面、7月も対面レッスンは積極的な募集は行わない事とし、リクエストがあったときのみに開講し、それ以外はオンラインで開催していきます。

オンラインレッスンは材料の送付の都合があるので、開催日の1週間前を目安に、対面レッスンの場合は3日前までにお申し込みください。

イベントのお知らせ

第3回　HERBAL Labo「香る交流会＠オンライン」

今回のテーマは、「ミント」を話し合います。夏にいきいきたくさん生い茂る、ミント！フレッシュに、ドライに、精油にたくさんの利用法があります。皆さんのお気に入りのミントの使い方をシェアしてください。他の皆様がどんな考えをしているか、とっても参考になりますよ★ 私はファシリテーターをしますが、私のレシピなどもシェアしますので、どうぞお楽しみに♪

■　日程　：　７／11（土）14：00～15：30
■　受講料　：　無料
■　場所：　オンライン会議システムのZoomを使用します。
(詳しいURL、接続方法はご予約後におしらせします。)
■ 定員: ６名様　残席5
■ 詳細　⇒　こちら