【レッスン風景】体に良さそうだからジンジャーを取り入れたくて
8月の最終日、「ぽかぽかスパイシージンジャーコーディアル」のレッスンを開催しました。
とっても暑い日だったんだけれど、さらにぽかぽか、笑。
4名の方が参加して下さって、満席にて開催しました！
「ハーブティーのおいしい淹れ方を知りたくて」、「ジンジャーって体に良さそうだから」、「冷え性の子供に出してあげたくて」。
そんなみなさんの想いで、盛り上がりましたよ♪
このレッスンでは、ジンジャーを含めて、8種のスパイスとハーブを使います。
名前は知っていても初めて触るスパイスだといわれる方も多い。
ジンジャーだけでコーディアルを作っても美味しいけれど、スパイスがジンジャーの風味をさらに引き立ててくれます。
一生懸命考えたレシピだけれど、家庭でお好きな味に育っていく、そうだったらいいな、と思いながら教えています。
簡単ながら、参加者みなさんが絶賛してくれる、チャイ風アレンジ。
（最近、レッスン中の写真を撮るのを毎度忘れて、使いまわしています、笑）
秋冬になったらもっとおいしく感じちゃうはず★
皆様、ご参加ありがとうございました。
9月も開催が決まりました。
9/16（月・祝）10:00～12:00 残席２
受講料 4000円
休日開催のレッスンは少ないので、お見逃しなく！
お申し込み締め切りは、9/14（土）17時です。
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