【レッスン風景】体に良さそうだからジンジャーを取り入れたくて

8月の最終日、「ぽかぽかスパイシージンジャーコーディアル」のレッスンを開催しました。

とっても暑い日だったんだけれど、さらにぽかぽか、笑。

4名の方が参加して下さって、満席にて開催しました!

「ハーブティーのおいしい淹れ方を知りたくて」、「ジンジャーって体に良さそうだから」、「冷え性の子供に出してあげたくて」。

そんなみなさんの想いで、盛り上がりましたよ♪

このレッスンでは、ジンジャーを含めて、8種のスパイスとハーブを使います。

名前は知っていても初めて触るスパイスだといわれる方も多い。

ジンジャーだけでコーディアルを作っても美味しいけれど、スパイスがジンジャーの風味をさらに引き立ててくれます。

一生懸命考えたレシピだけれど、家庭でお好きな味に育っていく、そうだったらいいな、と思いながら教えています。

簡単ながら、参加者みなさんが絶賛してくれる、チャイ風アレンジ。

(最近、レッスン中の写真を撮るのを毎度忘れて、使いまわしています、笑)

秋冬になったらもっとおいしく感じちゃうはず★

皆様、ご参加ありがとうございました。

 

9月も開催が決まりました。

★「ぽかぽかスパイシージンジャーコーディアル

9/16(月・祝)10:00~12:00 残席2

受講料 4000円

休日開催のレッスンは少ないので、お見逃しなく!

お申し込み締め切りは、9/14(土)17時です。

 

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