【ご感想】「バラに癒される講座でした」
５月にストリートアカデミーより、「静岡県産ローズ「ハマナス」の手仕事とハーブスイーツのティータイム♪」のレッスンにご参加下さった方より、ご感想を頂きました。
講座名：静岡県産ローズ「ハマナス」の手仕事とハーブスイーツのティータイム♪
この講座は「「バラに癒される」講座」でした
生のバラを調理するのは初めての体験でした。
バラのコーディアルもコンフィチュールも爽やかな色と香りで癒されます。年に一度の開催とのことで申込みましたが、受けて良かったです。スコーンの作り方も習えて、試食も盛りだくさんでとても楽しかったです！
女性
ハマナスは日本固有種のローズで、北海道に広く自生しています。
年に一度しか開花しないので、ハマナスの手仕事はこの季節だけのお楽しみ♪
ハマナスの生の花びらで作るコーディアル、コンフィチュールは絶品です！
ご参加の皆様、たくさんお召し上がりになって嬉しい～～
また、来年も皆様と楽しめますように★
新鮮なハーブで作れるコーディアルはやっぱりとっても美味しい！
けれど、身近にあるハーブや、年中安定して手に入るハーブを使って、コーディアルを作ることもできます。
HERBAL Laboでは、「ぽかぽかスパイシージンジャーコーディアル」、「ローズ香る真っ赤な美肌コーディアル」、「エルダーフラワーコーディアル」のレッスンを提供していますが、どれも大変高評価で人気です。
ぜひ、ご家庭の味に取り入れてみてくださいね！
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