【ご感想】「有意義な一時を過ごせる講座でした」

５月にストリートアカデミーより、「エルダーフラワーコーディアル」のレッスンにご参加下さった方より、ご感想を頂きました。

講座名：ハーブでおうちカフェ：エルダーフラワーのコーディアル作り

この講座は「有意義な一時を過ごせる講座」でした

最近ずっと気になってたエルダーフラワー。
たまたまお見掛けして家からまさかのご近所さんで。これは何かのご縁と思い参加させて頂きました。
まずはその時の気分で調合してくださるハーブティーを頂きます(とても美味しかったです！)
エルダーフラワーってどういうハーブ？という所から効能や活用法を丁寧に教えていただけます。
実習も丁寧に参加者の方で協力して作っていきます。
質問もしやすく、実際に出来たての物を試食することも出来て本当に楽しかったです！
あっというに楽しい時間も過ぎてしまいます！
また機会があれば別の教室にも参加したいです！
本当にありがとうございました！！

ご自身が働く飲食店でエルダーフラワーを使っていて、ずっと気になっていたそうです。

エルダーフラワーを味わいながら、ハーブティー、コーディアル、コンフィチュールと仕上げていきました。

おもてなしとしてもおすすめのハーブコーディアルのドリンク。

シャンパンのように素敵なアレンジも可能。

おうちでもたくさんハーブを育っていらっしゃる方で、レッスンの後も、HERBAL Laboのお庭のハーブの話題で大盛り上がり♪

ぜひ、また、ハーブ談義をしましょうね！

ご受講ありがとうございました。

このレッスンを機に、ハーブについてもっと知りたいなと思ったら、ハーブの基本のキが学べる「JAMHAメディカルハーブ検定対応コース」がおすすめ。フリータイムで最短2日間で学べます。

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ぜひ一緒にハーブの香りある豊かな暮らしを楽しみましょう♪

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