【レポ】ハーブティー以外の飲み方が知りたい

8月1日には、HERBAL Laboで人気の「エルダーフラワーコーディアル」のレッスンを開催しました。

ストリートアカデミーからのお申し込みで、今回参加してくださったのは大阪にお住まいの方。

オリーブオイルやハーブなどいろいろなことに興味があるとの、お勉強熱心な方でした！

夜に開催したレッスンだったので、時間の都合があったとのことで、以前は夜の対面レッスンをやっていなかったので、オンラインならではの出会いでした。

レッスンでは、PowerPointのスライドを使って、ハーブのプロフィールや、レシピなどを紹介しています。

レッスン中に、コーディアル作りの実習をしたい方には、事前にお送りした材料のリストにてあらかじめ準備していただきますので、お作りになられているところを拝見いたします。

コーディアルに使うエルダーフラワーと、ハーブティーとしてのエルダーフラワーを比べると、みんな、コーディアルはもっと飲みやすくなって、とてもおいしい！といってくださいます。

元々、小さなお子様にも飲みやすいエルダーフラワーですが、お子様にもコーディアルの方が使いやすいです。エルダーフラワーは、春の6月が旬のハーブですが、薬効を見てみると、アレルギーに対する作用だったり、鼻の通りを改善する作用が期待できるので、風邪や花粉症に取り入れたいハーブ。

旬の季節よりも、冬や春先に役に立つといえます。

今、覚えておくと、冬の風邪をひいたときにお湯割りで飲んで、体を温めるに役だったりすることでしょう。

さて、レッスンの後日にいただいた感想で、お母様が一緒に飲んでくれておいしかったと言っていると、ご連絡をくださいました。

ご家族の方ともシェアできたとのこと、私もとてもうれしいです！

ご自身のアレンジを加えたりして、ぜひ家庭の定番レシピに加えてくださいね。

今日も午後のコマは、エルダーフラワーのコーディアルのレッスンです。

ご興味のある方は、ストリートアカデミーにて日程を確認いただくか、10月以降で日程をリクエストしてくださいね。

こちらもオンラインレッスンでおこないます。

お申し込みの方は6日前までにお支払いをお済ませください。

テキストとハーブのキットをお送りして、当日はオンライン会議システムZoomにてレッスンを行います。

10月以降は、新型コロナウイルスの感染拡大状況もみて、コーディアルのレッスンも対面に戻していこうかなと思っています。

オンラインレッスンは引き続き、継続致しますので、遠方の方も大歓迎です。

次はどんな方とお会いできるかな♪

ワンコイン体験レッスン＆オンライン説明会日程

9/3（木）14：00～15：00
9/5（土）15：00～16：00
9/21（月・祝）10：00～11：00

ご予定の合わない方は、このページ下部のフリータイムと記載がある日時をお選びになり、日程をご相談くださいませ。

イベントのお知らせ

＜テーマ：のどの違和感や咳のセルフケア＞
あなたのライフスタイル、アロマテラピーやハーブの使い方をシェアしてください。食事、運動、生活習慣で気を付けていること、アロマテラピーやハーブを使ったレシピなど、何をシェアしてもOK！他の皆様がどんな考えをしているか、とっても参考になりますよ★ 私はファシリテーターをしますが、私のレシピなどもシェアしますので、どうぞお楽しみに♪
■　日程　：　9／12（土）14：00～15：30
■　受講料　：　無料
■　場所　：　オンライン会議システムのZoomを使用します。
(詳しいURL、接続方法はご予約後におしらせします。)
■　定員　：　６名様　残席5
■　詳細　⇒　こちら