【レポ】他の味のコーディアルも習いたい
すっかりHERBAL Laboの定番となった、コーディアルのレッスン。
10月のある週末の「ぽかぽかスパイシージンジャーコーディアル」のレッスンより。
Street Academyからお申込みの方と、ホームページよりお問合せ下さった方をお迎えしました。
お二人とも、HERBAL Laboのコーディアルのレッスンをとても気にかけていてくださったそうで、「ようやく来れた」とおっしゃっていました。
レッスン中に漂う、ジンジャーとスパイスの香りが食欲を誘います。
お鍋の蓋を開ける瞬間って、たまらない。
ジンジャーコーディアルのレッスンは、できたてのコーディアルの試飲と、さらにコーディアルを使ったドリンクも試飲でお出ししています。
冬は、ハーブを使ったチャイ風アレンジを希望される方が、ほぼ100%。
この日は、お一人はルイボスをベースに、もうお一人はジャーマンカモミールをベースに、ハーバルチャイをお出ししました。
どっちのハーバルチャイもほんとにおいしいし、自宅で簡単に作れます。
HERBAL Laboのレッスンを受講された方は、ハーブを特別価格で購入できます。
コーディアルのレッスンは復習ハーブがついているけれど、もっと欲しいときは、ぜひ利用して。
「ぽかぽかスパイシージンジャーコーディアル」のレッスンは、リクエストで承っております。
「他のコーディアルも習いたい!」とおっしゃっていましたが、このほかにも、「ローズ香る真っ赤な美肌コーディアル」のレッスンがあります。
また、最近のレッスンで時々試飲でお出ししていて大好評の「エルダーフラワーのコーディアル」も11月に登場予定です。
どうぞ、お楽しみに♪
このレッスンを機に、ハーブについてもっと知りたいなと思ったら、ハーブの基本のキが学べる「メディカルハーブ検定対応コース」がおすすめ。
15種類のハーブを一つ一つ丁寧に抽出して、たくさんの香りや味を楽しみます。
ぜひ一緒にハーブの香りある豊かな暮らしを楽しみましょう♪
より高度な知識が欲しい方は、30種類のハーブを学ぶ「JAMHA認定ハーバルセラピスト資格取得コース」をどうぞ。
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