【レポ】ハーブ由来の鮮やかなフィトカラーにドキドキ!
5月から新しく始まった「JAMHA認定ハーバルセラピスト資格取得コース」。
来年5月の受験を目指して、ゆったりペースでオンラインで勉強しています。
先日は、第2回のレッスンでした。ウスベニアオイのハーブティーの色調変化を楽しむ実習をしました。
ウスベニアオイは、アントシアニンを多く含む代表的なハーブです。
ウスベニアオイのアントシアニンは、液性を酸性に傾けると、赤色に変化します。
アルカリ性に傾けると、青色が濃くなります。
ほんとだったら、一緒にやりたい、この実習。
生徒さんみんなこの色の変化を見て、「わぁ!」と喜んでくれるから。
でも、オンラインなので、あらかじめ送っているハーブと、用意をお願いしたもので、ご自宅で実習していただきました。
画面越しに生徒さんの感動が伝わってきてうれしかった!
この時は、私も一緒に実習しました。
ウスベニアオイの花は購入から時間が経っていると、青が退色していることがあったりして、青色がうまく出ません。
ですので、きれいな青色を出したい場合には、青色が薄れて茶色がかっているような花びらをちぎったり、ガクの部分を取り除いて、ハーブティーを入れましょう。
この時、ちぎったお花や顎の部分も捨てないで。
きれいな色は出ないけれど、また後で飲みましょう。
ウスベニアオイは、アントシアニンの他にも、粘液質を豊富に含み、喉や胃の粘膜を潤したり、体を優しくいたわってくれます。
どうしたらハーブに詳しくなるか?使えるか?
それは、やっぱり、ハーブを一つ一つ手に取って、色や香り、味を五感で楽しむのが近道近道です。
そう、とにかくどんどん飲む。
1日3杯程度飲むのが理想ですが、1日1杯でも飲んでみてほしいなと思います。
「JAMHA認定ハーバルセラピスト資格取得コース」は、ご希望に応じて、オンラインレッスンと対面レッスンを並行して開講しています。
まだまだ新型コロナウイルスの話題が消えず、心配と言う方も、オンラインレッスンでじっくり学ぶことができます。
事前にハーブなどのキットを送付いたしますので、自宅で実習もできます。
現在開講しているコースに合流してグループレッスンまたは、マンツーマンレッスンでご受講ください。
ご興味のある方は、無料説明会をオンラインで行います。
事前にオンライン説明会を受けることで、オンラインでレッスンを受けるってどういう感じなのかな?ということもイメージしやすくなりますよ★
遠方からの受講も歓迎です。
まずは、Schedule に記載しているカレンダーにて、説明会の開催日時が合わない場合には、日程リクエストも可能です。
無料オンライン説明会日程
6/10(水)13:00~14:00
6/13(土)16:00~17:00
6/16(火)13:00~14:00
6/22(月)13:00~14:00
6/30(火)10:00~11:00
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