2018-11-23 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 08．レポート 旬の恵みとスパイスと レッスンでは、私の気まぐれでハーブやスパイスを使ったスイーツをお出ししています。 先日の「クリスマスの香る手仕事」のレッスンでは、焼きリンゴとスイートポテトをお出ししました。 レッスンの様子⇒ こちら 両親が退職後に畑仕 […]
2017-10-20 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 08．レポート 【レポ】スパイスを触って、香りを実感する 昨日は、ぽかぽかスパイシージンジャーコーディアルのレッスンでした。 遠く千葉県柏市からお越しの生徒様と、三鷹市内からお越しの生徒様、お二人をお迎えして。 たっぷりの立派なジンジャーをご用意してお待ちしておりましたよ。 レ […]
2016-09-28 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 08．レポート 【レポ】ハーバルクッキング(タイ料理②) 今日は、ハーバルクッキングのレッスンでした。 ガパオライスとトムカーガイの味をとても気に入ってくださって、2回目をリクエスト頂きました。 今日のメニューは、タレー・パット・ポン・カリー(海鮮のカレー卵とじ)、ゲーン・チュ […]
2016-09-13 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 08．レポート 【レポ】ハーバルクッキング 今日は、台風でキャンセルさせて頂いた、9/8の「ハーバルクッキング:おもてなし①」のレッスンでした。 先週の台風の時は、雨風が意外と大したことなかったのですが、、、 今朝はひどい雨。悪天候の中、お越し頂き、誠にありがとう […]
2016-08-13 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 08．レポート 【レポ】ハーバルクッキング（おもてなし①） 8/10は、プライベートクラスで、ハーバルクッキングを行いました。 私がFacebookで、簡単なのに見栄えがして、おもてなしに使える♪ 「茹でないラザニア」をアップしたところ、「ぜひ教えてほしい！」との声を頂いて、開講 […]
