2017-10-22 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 09．店主の雑記 リモンチェッロ熟成へ 先日、青山のファーマーズマーケットにて、小笠原グリーンレモンを購入しました。（⇒その時の様子） 皮はスピリタスに漬けて、リモンチェッロ用に。 果肉は塩レモンを漬けました。 3週間経ったので、レモンの皮を引き上げて、レモン […]
2017-10-15 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 09．店主の雑記 ハーブ香る鍋 先日、バンコク駐在時代のつながりの友人を招いて、我が家でポットラックパーティーをしました。 美味しいものが大好きな仲間と、タイ東北のイサーン料理の「チムジュム」を囲む会♪ チムジュムのダシは、レモングラス、カー（南姜：な […]
2017-10-14 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 09．店主の雑記 面倒くさがりの方にこそ、コーディアル押し 寒くなる時期に、いつも冷蔵庫に保存している「ぽかぽかスパイシージンジャーコーディアル」を作りました。 シンプルにお湯割で、ショウガ湯として頂きたい季節。 ショウガの辛味に、様々なスパイスが時折香る、私の自信作っ！ 夜、夕 […]
2017-10-12 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 09．店主の雑記 その一言で頑張れる もともと文章を書くのがとても苦手で、気まぐれに更新していたブログ。 「カナちゃんが伝えたいことを伝えるためだったり、集客のためにやっているのに、それではいけないよね。カナちゃんの話を読みたい人がいると思うよ。」 夏頃会っ […]
2017-10-09 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 09．店主の雑記 【研修】皮膚はすべてを語る NARDアロマテラピー協会のアロマテラピーセミナー2日目に出席してきました。 2日目のテーマは、「理想的な効力と有効成分を持つ精油によるあらゆる皮膚疾患への対処法」。 皮膚を感染症から守ったり、美容にアロマテラピーを生か […]
2017-10-08 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 09．店主の雑記 【研修】シニアライフを応援するアロマテラピー 今日は、NARDアロマテラピー協会のアロマテラピーセミナーでした。 途中、睡魔がやってきつつ（笑）、頭をフルに働かせて勉強してきました。 テキストを忘れないうちに、もう一度読んでいる中、夫が今作ってくれている、カレーのア […]
2017-10-06 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 09．店主の雑記 john master騒動に思うこと 先月からインターネット上で、john master（ジョンマスター）の製品回収の話題が沸騰しています。 先日、レッスンを開催をした際にも、ジョンマスターの話題になったのでシェア。 2日前の朝日新聞にも。 「天然１００％」 […]
2017-10-04 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 09．店主の雑記 みんなが喜ぶ香りと、香りのプレゼント バンコク駐在時代に通っていたパン教室 Bread Studio Tanaka（BST) の田中優子先生が、帰国されて、東京にスタジオを開設されたので、お友達と一緒にオープン前のお手伝いに伺ってきました。 スタジオ内は真っ […]
2017-09-29 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 09．店主の雑記 小笠原レモンのフレッシュな香り 先日行った、青山のファーマーズマーケット（⇒こちら）で買った、小笠原レモン。 フレッシュなグリーンレモン。 国産の無農薬のレモンがたくさん安く手に入ることはあまりないので、つい、興奮して購入。 無農薬で育っても、輸入物は […]
2017-09-27 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 09．店主の雑記 42個目のハーバルホットパット 涼しい気候が続くようになり、体を温めたいと思うようになってきました。 先日、42個目のハーバルホットパットを納品しました。 ローズマリー、レモングラス、ペパーミントをブレンドした、リフレッシュタイプのオーダーでした。 受 […]
