面倒くさがりの方にこそ、コーディアル押し
寒くなる時期に、いつも冷蔵庫に保存している、「ぽかぽかスパイシージンジャーコーディアル」を作りました。
シンプルにお湯割で、ショウガ湯として頂きたい季節。
ショウガの辛味に、様々なスパイスが時折香る、私の自信作っ!
夜、夕ご飯を作っている時に、ショウガの下ごしらえを済ませておいて。
子供達が寝静まってから、コトコト煮ました。
出来上がって味見をしていたところに、夫が帰宅。
玄関を開けたら、とってもいい匂いがしていたそう♪
「夜なのに〜〜もう遅いのに〜〜」と思ったけれど、夫のご希望のジンジャーエールにして、どうぞ。
美味しく仕上がりました。
ぽかぽかスパイシージンジャーコーディアルのレッスンは、直近ですと、10/18(水) 10:00〜12:00 から開催が決定しています。残席2名様ですので、気になる方はどうぞお早めに。
ジンジャーエールやお湯割などの定番だけでなく、簡単チャイ風ドリンク、カクテルのアレンジなど、コーディアルのアレンジレシピをお伝えします。
チャイ風ドリンクは、去年の冬の生徒様にも大変好評でした♪
今回日程が合わない方も、リクエストレッスンで開講しますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
《近日開催の講座》
◆秋のWS「 ハロウィンハーバリウムと秋の夜長のハーバルバスソルト作り」◆

【日時】10/22(日)10:00~11:30、13:00~14:30
または、ご希望の日時をお知らせ下さい。
【受講費】4000円
【お申込】こちらよりお申込みください。⇒Contact
★ぽかぽかスパイシージンジャーコーディアル★
定番温めハーブ、ジンジャー! スパイスを加えて、さらに風味豊かに♪ 年間通して、手軽にジンジャーがとれる、万能シロップです。 夏にはジンジャーエール、冬にはチャイとして。コーディアルのアレンジ方法もお伝えします。
【詳細】 ⇒こちら
【日時】10/18(水)13:00~14:30 残席2
または、ご希望の日時をお知らせ下さい。
【お申込】こちらよりお申込みください。⇒Contact
◆国産無農薬ティートゥリーの蒸留会◆
HERBAL Labo三鷹井の頭教室にずっしり大きく伸びているティートゥリーの木。葉っぱを丁寧に取って、水蒸気蒸留します。今回は私が師事する世田谷区にあるハーブのスクール「Chamomile」にて、小山道子先生が講義を担当します。
【詳細】画像をクリックで拡大します。
【日時】10/20(金) 10:15~12:15 (現在5名様お申込済)
【受講費】2000円
【お申込】こちらよりお申込みください。⇒Contact
★はじめてのメディカルアロマテラピー★
香りを楽しむことはもちろん、精油を健康に役立てたい方にとっての第1歩を踏み出すためのお手伝いをさせて頂きます。
【詳細】 ⇒こちら
【日時】11/13(月)10:00~12:00
または、ご希望の日時をお知らせ下さい。
【お申込】こちらよりお申込みください。⇒Contact
◆NARD JAPAN認定アロマ・アドバイザー資格取得コース◆
◆NARD JAPAN BASIC 5 各レッスン、コース◆
その他にも様々なレッスンを提供しております。⇒レッスンメニュー
開催日にご都合が合わなくても、フリータイムにて開催できる場合がありますので、ぜひお気軽にお問い合わせくださいませ。⇒Contact