JAMHAハーバルセラピストコース第2回を楽しむ書籍
当店で、『JAMHA認定ハーバルセラピスト資格取得コース』を受講中の方に、レッスンについて知識を深めたり、さらなる探求心を満たすための書籍を紹介します。
◎学名に良く使われる語句の意味を調べることができるWebsite
https://hosho.ees.hokudai.ac.jp/tsuyu/top/dct/language-j.html
◎『ハーブ学名語源事典』
ハーブの学名の語源をエピソードを交えて解説している事典です。
◎粉砕が必要なハーブに使うミル
ローズヒップやフェンネルなどの硬い種子、ダンディライオンのような根のハーブは、ハーブティーとして飲む前に、軽く粉砕してから抽出するほうが、よく成分が出てきます。ハーブティーにする直前に粉砕しましょう。私は、イワタニの「クラッシュミルサー」 を使用しています。部品が買い足せるので、食品用、ハーブ用、スパイス用に分けることなどもできます。
どうぞご参考になさってください。
ハーブについて、まったくの初心者の方には、ハーブの基本のキが学べる『メディカルハーブ・ビギナーコース（JAMHAメディカルハーブ検定対応）』がおすすめ。15種類のハーブを一つ一つ丁寧に抽出して、それぞれ香りや味を楽しみながら学びます。
家庭の健康管理に役立つハーブを学びたい方は、30種類のハーブを学ぶ『JAMHA認定ハーバルセラピスト資格取得コース』をどうぞ。
ぜひ一緒にハーブの香りある豊かな暮らしを楽しみましょう♪
