2016-03-08 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 09．店主の雑記 花粉症対策ブレンドティー 以前に、感染症対策講座を受けて頂いた際にお出ししたハーブティーを気にいって下さり、今度は花粉症対策のハーブティーを！との嬉しいオーダーを頂きました。 抗アレルギー作用があるカモマイル・ジャーマンはなるべく入れたいので、キ […]
2016-03-07 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 09．店主の雑記 タイの野菜と市場 先月、野菜ソムリエ協会の渋谷教室にて、野菜ソムリエコミュニティ Bangkokの青澤直子代表のセミナーに参加してきました。 バンコクに住んでいた頃に、Jr.野菜ソムリエ資格をとり、こちらのコミュニティに所属していました。 […]
2015-04-15 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 09．店主の雑記 パパイヤ葉茶 バンコクにいた頃、よく飲んでいた、パパイヤ葉茶。 お茶の色はゴールド！ パパイヤといえば、日本では完熟したオレンジ色の果実をたまに見かけるかどうか、、、 タイ料理では、ソムタムタイというパパイヤの未熟な果実である青パパイ […]
