【レポ】料理教室にハーブを取り入れたい

今週水曜日は、「ティータイムが充実するハーブティーのレッスン」を行いました。

10月のテーマ「ハロウィンカラーのオレンジ色のハーブティー」として、「ルイボス」をご紹介しました。

★町田でも同じレッスンを開催し、大変好評でした！⇒レッスンの様子

さて、この日は、葛飾区からお越しのはじめましての方をお迎えして。

ご自宅でお料理の先生をされていて、ハーブティーをレッスンに取り入れたいと思われたのが、レッスンに来てくださったきっかけです。

JAMHA認定ハーバルセラピストの資格を持っていらっしゃって、ハーブの基本の知識はお持ちです。

きゃー、緊張する〜〜！

経験者の方をお迎えするときは、「一つでも知らないことを持ち帰ってほしい」との思いから、私が勝手に身構えてしまう、、、

でも、周りには私は緊張しているように見えないみたい（笑）

ハーブを習ったことがあると言っても、先生が違えば、千差万別で、この日の生徒様が習った先生と私のスタイルも違った。

たくさんハーブティーを紹介しました。

「ヘェ〜！ヘェ〜！」が連発～～

初めて知ったことや、ハーブそのものの味をしっかりと感じることがとても勉強になったとおっしゃっていました。

そう、「インスタ映え」とか「おしゃれ」とか、私だって、できればそうしたいと思うけど、私が一番大事にしたいのは、「初めて知る感動」。

最初はどんなお茶にしようかな〜と迷われていたけれど、ハーブの味や香りに触れて、オンリーワンのハーブティーをお作りになりました💮

ティータイムは、ルイボスのアレンジティーと、オレンジカップで。

ハロウィンをイメージした香りも嗅いで頂きました。

お料理教室の運営のお話などが盛り上がり、私も楽しくティータイムを楽しみました。

またご縁があるといいな。ご参加ありがとうございました。

12月の「ティータイムが充実するハーブティーのレッスン」は、クリスマスなので、ちょっと華やかに♪

甘酸っぱい、スイーツみたいに食べられるハーブティーを作ります。

「ティータイムが充実するハーブティーのレッスン　～12月：スイーツみたいに食べられるハーブティー～」

日時：
①11/30（金）　10：00～12：00
②12/4（火）　10：30～12：30　残席３

受講料：　4000円（ティータイム、ご自身で作ったハーブティーのお土産付）

場所：
①HERBAL Labo教室
②ポーセラーツ教室Fulfill（田園都市線南町田駅徒歩12分）

事前振込を以て、予約完了とさせていただきます。詳しくは、お申込み時にお知らせいたします。

すでにお申込みを頂いております。

自宅サロンを運営する先生方、おいしいハーブティーを楽しみたい方。

ぜひ、お申込みをお待ちしております。

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