2018-12-22 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 08．レポート 【レポ】冬至に欠かせない冬の香り 今年も無事、「柚子の手仕事：絶品！柚子味噌と柚子ポン酢づくりの会」を開催しました。 かごいっぱいの柚子をたっぷりご用意してお待ちしておりました。 昨日の回では、インフルエンザになってしまった方がいらっしゃって、急に来れな […]
2018-02-12 / 最終更新日時 : 2024-06-05 herbal labo 08．レポート 【レポ】柚子の手仕事の会の風景より 去年12月のことになりますが、「柚子の手仕事の会」を開催しました。 柚子といえば、日本の冬には欠かせない、古くから親しまれてきた、和ハーブ。 捨てるところがないとも言われる、柚子。 柚子味噌、柚子ポン酢を作って、田楽にし […]
