ゆずは、日本に古くから愛される、和ハーブの代表ですね。 冬至には、ゆずをお風呂にそのままぽとん。ゆず湯として。 収穫して時間が経つと、表面が乾燥して、香りが落ちてしまうので、ゆずを少しでも長く美味しく頂けるように、加工し […]