ある日のタイご飯

8月ってほんと暑い!

去年までタイに住んでいて、一年中真夏でした。

でも!!!

日本の7月と8月はタイ以上にきつい!!

こんなに暑いと恋しくなるのがタイ料理。

タイにいるときには、習ってもあんまり作らなかったけれど、たまに作るようになりました。

ある日のタイご飯。

食べかけですが、、、笑

お友達が来たので、レッドカレーと、ラープヘット(キノコの香味サラダ)を作りました。

 

日本のタイ料理レストランでも、ラープが食べられるところは多いですが、豚肉や牛肉くらい?

私はキノコたっぷりのラープも大好きです。

 

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