今年の桜の開花はいつもよりも早く満開を迎えました。 むしろ、もう満開をとっくにすぎてしまって、桜が楽しめるのもあとちょっとかなと思うと寂しい。 このところ毎年行っていた千鳥ヶ淵の桜も、不要不急の外出だよなぁと、自粛しまし […]

平日、特に仕事が夕方まである日は、帰宅してから30分から1時間以内でご飯作る、早く子供たちにご飯食べさせてあげたい、と、そういう考えが先行するので、作るのに時間がかかったり、手がかかる料理は作らない。 わが家は土日の夕食 […]

毎日散歩する、近所の井の頭公園で、最近楽しんでいるのは、椿の花。 椿というと、私は真っ赤な椿を浮かべるけれど、実際には椿はたくさん種類がある様子。 愛宕神社で出会った、私の中のステレオタイプの椿。 井の頭公園には、こんな […]

去年頼んでいたふるさと納税の一つが、りんごの名産地から届く、りんご。 ５ｋｇでもかなりの量なのに、夫が頼んだ時、１０ｋｇにしていたみたいで、あまりの量のりんごに驚いた。 つやつやで美味しそうなりんご。 子供たちも喜んでた […]

先週はバレンタインデーがあったので、ちょうど学校の振替休日で時間を持て余していた子供たちと、チョコレートブラウニーを焼きました。 材料をメモして、子供達2人で材料を買ってくるところからスタート。 「パパ、喜んでくれるかな […]

今年も確定申告の季節がやってきた。 個人事業主でHERBAL Laboを立ち上げて、もうすぐ5年。 毎年年末は、棚卸だったり、経理に関してバタバタしているけれど、自分なりに効率的にやる方法が身についてきた気もする。 今年 […]

冬休み中、すぐにお腹すいたと騒ぐ、息子、、、 そんな彼と、スパイスを使っておやつを作りました。 スパイスを使った、マサラチャイと、スパイスをちょっと聞かせたグラノーラを。 使いたいスパイスを選んで、ポキポキと下処理。 マ […]

昨日、1/7は「人日の節句」でした。 春の七草を使ったお粥を食べて、一年の健康を願う日とされています。 ちょうど、お正月に疲れた胃の疲れを癒すのに、ぴったりなこの習慣。 今年は、この日を病み上がりで迎えてしまいました、、 […]

お正月に、古くからのお友達が赤ちゃんを連れて、我が家に会いに来てくれました。 10歳になる我が子を見ると、0歳児ってこんなにちっちゃくてはかない存在だったっけと思います。 この日は、シーザーサラダ、パプリカのマリネ、フム […]