2020-10-26 / 最終更新日時 : 2020-10-25 herbal labo 11. グルメ ハーブを使った和スイーツ ハーブを使ったスイーツと聞くと、洋風のものが多いけれど、和菓子とのコラボっていうのも、最近は、ちょいちょい見かけるようになりました。 以前に紹介したものですが、ハーブを使った干錦玉なんてものもはやりましたね。 ハーブがき […]
2019-04-25 / 最終更新日時 : 2019-04-20 herbal labo 11. グルメ 生薬で体ぽかぽか、薬膳鍋 今日は、香るグルメ情報を。 また行きたいな～と思っていて、今日、思い出してしまったので、シェア。 美味しいものを食べ、料理を作ることに貪欲なメンバーとの忘年会は、日本橋で薬膳鍋でした。 都内で薬膳鍋を食べるならここ、おす […]
2018-09-13 / 最終更新日時 : 2018-09-10 herbal labo 11. グルメ 梨で潤う 岐阜の実家から、梨が届きました。 夏の間、桃、梨、ぶどう、と普段手が届かないような高級なクラスの果物を頂いて、感謝です。 普段、紙に包んである梨なんて買えない、、、（笑） 家族みんな、梨は大好きな果物です。 梨にもいろん […]
2018-07-03 / 最終更新日時 : 2018-07-03 herbal labo 11. グルメ エッシャー展と夏のスイーツ 先月、とても楽しみにしていた、エッシャー展を見に、上野へ行きました。 エッシャー展 ⇒ Web エッシャーといえば、でんぐりでんぐりと呼ばれる空想の車輪の動物や、どこから始まっているかよくわからない建物、正則分割という規 […]
2018-05-29 / 最終更新日時 : 2020-03-15 herbal labo 11. グルメ カモミール香るバニララッシー 今年で25周年を迎える、バニラヨーグルト。 普通のヨーグルトとは違う、リッチな味わいで、私も大好きです。 6/4まで教室にてサンプリングしております。(なくなり次第、終了です。) 凍らせて食べるのかおすすめとパンフレット […]
2018-05-14 / 最終更新日時 : 2018-05-08 herbal labo 11. グルメ ハーブがきらめく和菓子「みずのいろ」 都内のあるデパートの催事で、地方のお取り寄せお菓子のイベントをしていて、はじめての知った、和菓子。 岐阜「つちや」の「みずのいろ」。 「つちや」といえば、柿羊羹が有名な岐阜の和菓子の老舗です。 私は柿が嫌いなのであまり口 […]
2017-12-18 / 最終更新日時 : 2017-12-18 herbal labo 11. グルメ 濃厚なスパイス香るスープカレーとスパイスラーメン お店ごとのこだわりが大きく、自分で真似をするのって、なかなか難しいなーと思うのが、カレーやラーメン。 スパイスをふんだんに使っていて、美味しい、気に入っているお店を紹介します。 北海道のお店が本店の、「路地裏カリー侍」。 […]
2017-11-29 / 最終更新日時 : 2017-11-29 herbal labo 11. グルメ 気まぐれハーブ&スパイスのデザート 普段のレッスンには、ハーブティーのお供に小さなお茶菓子をお出ししています。 特にこだわって出しているわけではないのだけれど、手を汚しにくく、レッスン中でもつまみやすいものを選んでいます。 ですが、私の夢は、レッスン中にハ […]
2017-10-20 / 最終更新日時 : 2017-10-20 herbal labo 10. 日々の暮らし 友達がお客様だった時の油断 数ヶ月に一度、お互いの熱い夢を語り合い、一緒に美味しいものを食べる、お友達。 勉強熱心で前向きな彼女のパワーに後押しされています。 私のハーブティーを気に入ってくれて、定期的に買ってくれる「お客様」でもある。 しかも、宣 […]
2017-08-22 / 最終更新日時 : 2017-08-29 herbal labo 04. コラム コーヒーの香りがもたらす効果 仕事帰り、夏休み中の主人と待ち合わせて、気になっていたカフェに行ってきました。 同僚に聞いた、面白いカフェ。 ワッフルコーンにコーヒーが入ってサーブされます。 コーンがふやけていくので、割と慌てて飲まないといけないのは難 […]
