「ハーブの奥深さを知る講座でした」

10月にストリートアカデミーより、「ぽかぽかスパイシージンジャーコーディアル」のレッスンにご参加下さった方より、ご感想を頂きました。

 講座名:ハーブでおうちカフェ:ぽかぽかスパイシージンジャーコーディアル作り

この講座は「ハーブの奥深さを知る講座」でした

冬に生姜で身体を温めるステキなドリンクが作りたいな♪位の軽い気持ちでの受講でしたが、ハーブの力が加わることで他にはない、深い味わいの美味しいコーディアルを教えて頂きました。
その場ではハーブティーチャイを、家に帰ってからはジンジャーエールにして頂きました。生姜チップスも絶品でした!
美味しくて、オシャレで、身体にもココロにもよくて、しかも学べるとってもお得な講座でした。またお伺いします!

女性 40

ぽかぽかスパイシージンジャーコーディアル」のレッスンを開始当初の頃は、煮あがったショウガは実は持ち帰ってもらっていませんでした。

私が家庭で使ったり、冷凍にして保存していました。

でも、このワークショップが人気になるにつれて、煮た後のショウガの在庫を抱えて、食べきれなくなる、っていう(笑)

持って帰りたい人は持って帰るという形式に変更したのですが、その後、煮生姜もほぼ全員がお持ち帰りになります。

冬に入ったら、ますますおいしい、ジンジャーコーディアル。

煮生姜のアレンジも楽しんでくださいね。

私もどうお召し上がりになったのかは、大変興味津々でございます♪

ご参加いただき、ありがとうございました。

ぽかぽかスパイシージンジャーコーディアル」のレッスンは、11月以降のリクエストを受け付けています。

大好評のハーバルチャイティーのアレンジで、ティータイム。

スパイスを学びながら、おいしいコーディアルを一緒に作りましょう。

お申込みをお待ちしております。

このレッスンを機に、ハーブについてもっと知りたいなと思ったら、ハーブの基本のキが学べる「メディカルハーブ検定対応コース」がおすすめ。

15種類のハーブを一つ一つ丁寧に抽出して、たくさんの香りや味を楽しみます。

ぜひ一緒にハーブの香りある豊かな暮らしを楽しみましょう♪

より高度な知識が欲しい方は、30種類のハーブを学ぶ「JAMHA認定ハーバルセラピスト資格取得コース」をどうぞ。

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