【レポ】夏でもおいしいホットドリンク

6月の休日レッスンより、大人気の「ぽかぽかスパイシージンジャーコーディアル」のレッスンを開催しました。

初めましてのお二人をお迎えして。

お一人は、ご自身でハーブをブレンドしてハーブティーとして楽しんでいらっしゃるハーブ上級者の方！

こういう方にハーブティーをブレンドして差し上げるのは緊張しますよ(°_°)

さて、たっくさんの生姜を協力してみんなで刻みます。

同じレシピでも、毎回微妙に出来上がりが変わってきます。

生姜だけでなく、スパイスの香り、絡みも。

その時その時で手に入るもので、成分も違うのでしょうね。

ツヤツヤに煮上がったコーディアル。

この日煮上がった生姜は、水分が少なめに感じました。

あら？塊がゴロリッ！

みんなで大笑い。こんなこともありますね（笑）

出来上がったコーディアルは、ルイボスを使ったハーバルチャイのアレンジでお召し上がり頂きました♪

とっても好評で良かったです！

これを機に、ハーブに興味を持って頂けると嬉しいです。

ハーバルラボでは、ハーブの学びを深められる２つのコースを用意しています。

15種類の基本のメディカルハーブを学ぶ「JAMHAメディカルハーブ検定対応コース」、30種のメディカルハーブとアロマテラピーで応用力がつく「JAMHA認定ハーバルセラピスト資格取得コース」。

どちらのコースでも、習ったその日から取り入れられる、生きたハーブの知識をお伝えしています。

私の実践例をたくさん教えます。

学ぶのには、いつからでも遅くないです。

いつでも、楽しく一緒に学ぶ仲間を募集しています。

また、「ぽかぽかスパイシージンジャーコーディアル」のレッスンは、リクエストで開催しています。

7月以降のレッスンは未定ですので、お気軽にリクエストしてくださいね♪

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