コーディアルに使う砂糖って?

先週のレッスンの一コマ。休日開催レッスン。

ローズ香る真っ赤な美肌コーディアル」のレッスンでした。

ストアカからお申し込みの、初めましての生徒様をお迎えして。

薬剤師の免許をお持ちでも、今は薬剤師の仕事ではなく、ということで、私とも共通点があったり、いろいろなお話がはずみました♪

海外出張、残業など、忙しい毎日をお過ごしで、ハーブやアロマといった、体に良さそうなものを取り入れたいということでした。

 

ハーブに触れたり、香りを嗅ぎながら、レッスンを進めます。

このコーディアルには、ローズレッドを使っています。

ローズレッドの学名は、Rosa galica

別名「薬剤師のバラ」とも呼ばれるハーブで、香り高さだけでなく、様々な薬効を期待して、ハーブティーにしたり、お化粧水にしたりと、愛されるハーブです。

アロマテラピーで主に用いるローズといえば、Rosa damascenaから採れる精油やハーブウォーターが多く、こちらはまた違った種類のローズなんですよ。

苗を買って育ててみたこともありましたが、うまく育ちませんでしたので、いつか本物のガリカローズが見たいです。

 

さて、今回のレッスン。うっかりして、レッスン中の写真が一枚もない、、、

ですので、レッスン後のお片づけ中の写真を、、、

こーんなにたっぷりのハーブを使いました。

 

このコーディアルのレッスンのお砂糖は、グラニュー糖を使っています。

「きび糖やてん菜糖ではだめですか?」

大丈夫です。

ですが、ハイビスカスから抽出する真っ赤な色を生かしたいので、コーディアルが濁らないように、グラニュー糖をおすすめしています。

色にこだわらなければ、よりナチュラルなお砂糖が体には優しいでしょうね。

 

レッスン中のハーブティーは、デスクワークの目の疲れが気になるとのことで、鎮静効果が期待できたり、疲れを補うビタミン、ミネラル補給を目標として、レモンバーベナ、ペパーミント、アイブライト、ローズヒップをブレンドしました。

アイブライト!

きれいな瞳なんていう名前のハーブ♪

ハーブティーが飲み慣れない方にも、飲みやすいテイストになりました。

 

また、ぽかぽかスパイシージンジャーコーディアルにもご興味を持っていただいていたので、試飲をお出ししました。

この時期は、お湯割があったまる〜〜

気に入ってもらえてよかったです。

ですが、「休日のレッスンが少なく、受けられないのが残念」との声を頂戴して、、、

休日のレッスンは積極的には募集しておりませんでしたが、これからは定期的に開催できるよう、努力しますね♪

この度は、ご参加ありがとうございました★

ぽかぽかスパイシージンジャーコーディアルは、11/29水曜日、10〜12時で開催。

残席3席あります〜。

ご興味のある方はぜひどうぞ♪

 

《近日開催のレッスン紹介》

今月のスケジュール⇒ こちら

◆冬のWS「オレンジポマンダーとクリスマスのアロマスプレー作り」◆

 ヨーロッパに伝わるクリスマスの伝統クラフト「オレンジポマンダー」と、精油でクリスマスらしい香りを表現しアロマスプレーを作ります。ティータイムは、グリューワイン(お酒の飲めない方はホットアップルサイダー)で楽しみます。
【日時】
11/17(金)10:00~12:00 残席2
11/20(月)10:00~12:00
11/25(日)10:00~12:00
または、ご希望の日時をお知らせ下さい。
【受講費】4000円
【お申込】こちらよりお申込みください。⇒Contact

 

◆柚子の手仕事の会◆

  高知県から無農薬の柚子をお取り寄せ。絶品ゆず味噌と、ポン酢しょうゆを作って、田楽で試食♪ 日本の冬至に欠かせない柚子の香りを一緒に楽しみましょう。

【日時】
12/10(日)10:00~12:00
12/11(月)10:00~12:00
【受講費】5000円
【お申込】こちらよりお申込みください。⇒Contact

 

◆瀬戸内レモンでリモンチェッロを作る会◆

  国産の無農薬瀬戸内レモンをお取り寄せ。イタリア・シチリア島の名産、レモンのリキュール、リモンチェッロ。レモンの香りとほろ苦さが人気のリキュール。リモンチェッロと塩レモンを作ります。

【日時】
1/28(日)10:00~12:00
1/29(月)10:00~12:00
【受講費】5000円
【お申込】こちらよりお申込みください。⇒Contact

 

★はじめてのメディカルアロマテラピー★

香りを楽しむことはもちろん、精油を健康に役立てたい方にとっての第1歩を踏み出すためのお手伝いをさせて頂きます。
【詳細】http://herballabo.com/menu/herballabo-original/hajimete-medical
【日時】11/13(月) 10:00~12:00
または、ご希望の日時をお知らせ下さい。
【お申込】こちらよりお申込みください。⇒Contact

 

NARD JAPAN認定アロマ・アドバイザー資格取得コース◆

メディカルアロマテラピーとして知られる、フランス式アロマテラピーをイチから体系的に学びます。
なぜ精油が心と体に良い作用をもたらすのか、しっかり分かるようになります。
HERBAL Laboでは合格まで手厚くサポート!
ヨーロッパでの医療現場での使用実績もあり、医療従事者の方にも満足頂ける内容です。
ご自身、大事な方の健康維持に、美容に
【日時】 フリータイム制、募集中です。
カリキュラム等の詳細は無料説明会にて説明いたしますので、ご希望の日時にてご予約下さい。

NARD JAPAN BASIC 5 各レッスン、コース◆

NARD JAPANのフランス式アロマテラピーを体感できる、たくさんのアロマクラフトと、おススメの精油のプロフィールが学べるレッスン。フェイシャルスキンケアコース、ボディケアコース、ハウスケアコース、バスリラックスコース、ヘルスケアコースの5つ。シャンプー、感染症対策ジェル、クレンジングクリームなどが人気です。NARDに入会することなく、受講頂けます。
【日時】ご希望の日時をお知らせ下さい。

◆精油とハーブで作る緑の薬箱 vol.①~⑥

メディカルアロマテラピーを体験できる、HERBAL Laboオリジナルレッスンです。

【詳細】http://herballabo.com/menu/herballabo-original/midorinokusuribako
【日時】ご希望の日時をお知らせ下さい。
【受講費】各6500円

◆ハーバルクッキング:おいしいおうちカフェ

<コーディアル①:ローズ香る真っ赤な美肌コーディアル>
ハイビスカスの色が鮮やかな、真っ赤なハーブコーディアル。

【詳細】http://herballabo.com/menu/herballabo-original/herbalcooking
【日時】
ご希望の日時をお知らせ下さい。
【受講費】3500円

 

<コーディアル②:ぽかぽかスパイシージンジャーコーディアル>

定番温めハーブ、ジンジャー!
年間通して、手軽にジンジャーがとれる、万能シロップです。
スパイスを加えて、さらに風味豊かに♪
夏にはジンジャーエール、冬にはチャイとして。

【詳細】http://herballabo.com/menu/herballabo-original/herbalcooking
【日時】
11/29(水)10:00~12:00 残席3
または、ご希望の日時をお知らせ下さい。
【受講費】3500円

◆アロマワックスバー作り

火を灯さないキャンドル。お好きなハーブを使って、かわいく仕上げてください♪

【詳細】http://herballabo.com/aromawaxbar/
【日時】ご希望の日時をお知らせ下さい。
【受講費】3000円
この他のレッスンメニュー⇒ こちら

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